Resep Cara Membuat Martabak Manis Keju Spesial Terbaru

Resep Cara Membuat Martabak Manis Keju Spesial Terbaru

SG - Martabak, makanan yang sering kita temui di banyaknya tukang jualan martabak di pinggir jalan, saya sendiri juga sering beli kalo lagi pengin,
Walaupun buat sendiri juga bisa, tapi kalo beli itu entah kenapa rasa dan nafsu makan nya makin meningkat teman-teman, kisaran tambah 10% lah kalo makan makanan beli.

Yo whatsapp teman-teman kembali lagi bersama mimin ganteng penulis blog sahabatgratisan.me yang sederhana ini :v wkwk
Di kesempatan ini saya mau membagikan tips resep masakan lagi, yaitu cara membuat martabak manis isi keju yang super enak nan spesial.
Baca Juga : Resep Cara Memasak Oseng Rebon Pete Pedas Asin
Martabak membuatnya memang mudah kalo kita lihat di penjual martabak, namun walaupun kelihatan mudah tetap saja tanpa ilmu bakalan gagal,
Jadi semua membutuhkan ilmu, kalo ilmu membuat martabak ya pertama ilmu bahan kedua ilmu isi martabak dan terakhir ilmu pembuatan martabaknya.

Maka dari itu saya akan share tutorial lengkapnya agar kalian bisa membuat martabak dengan baik dan benar di rumah,
Okey langsung saja berikut ini bahan dan langkah pembuatan nya :

Bahan Kulit :
  • Tepung terigu cap segitiga biru 500 g
  • Air 660 mili liter
  • Telur kemudian kocok lepas 2 butir
  • Margarin di lelehkan 1 semdok makan
  • Telur ayam, kocok lepas 2 butir
  • Gula pasir 125 g
  • Ragi instan ½ sendok teh
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Vanili bubuk/vanilla pasta ¼ sendok teh
  • Garam halus ½ sendok teh
Setelah bahan dari yang nantinya untuk membuat bagian kulit martabak sudah di siapkan, maka langkah selanjutnya kita siapkan juga bahan untuk isi martabaknya sebagai berikut.

Bahan Isi :
  • Keju cheddar, parut 100 gram
  • Susu kental manis putih 60 mili liter
Bahan isi cuma dua temen-temen, walaupun dua tapi akan sangat mengubah nantinya dari rasa martabak biasa menjadi luar biasa, berikutnya kita lanjut kr langkah pembuatan nya.

Langkah-langkah :
  1. Untuk kulit yaitu campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, garam, telur, margarin dan vanili. Aduk rata.
  2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
  3. Kocok adonan dengan mixer selama 5 menit. Diamkan selama 40 menit.
  4. Tambahkan baking powder, aduk rata.
  5. Panaskan wajan martabak manis atau wajan datar anti lengket beralas tebal yang telah diolesi dengan sedikit margarin.
  6. Tuang adonan, ratakan.
  7. Masak hingga terbentuk kelembung-gelembung.
  8. Tutup dan masak hingga matang. Angkat.
  9. Olesi permukaan martabak manis dengan margarin.
  10. Taburi dengan keju cheddar parut dan susu kental manis.
  11. Lipat menjadi dua sehingga berbentuk setengah lingkaran. Dinginkan.
  12. Potong-potong kue, atur di dalam piring saji.
  13. Siap untuk dihidangkan.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Cimol Kopong Dengan Satu Bahan
Gimana gaes sudah berhasil belum membuat martabak manis kejunya? Sangat mudah kok kalo kalian mau memahami dan belajar dari kesalahan yang sudah kita lakukan saat gagal,
Hanya saja kadang yang menjadikan sulit adalah rasa malas.

Tak lupa makan di atas mengandung banyak minyak, direcomendasikan cuci mulut setelah makan martabak dengan buah supaya tubuh kita tetap stabil.

Mungkin sudah cukup yah teman-teman pembahasan saya di atas tentang Resep Cara Membuat Martabak Manis Keju Spesial Terbaru ,semoga mudah di pahami dan ada manfaatnya walau sedikit and sampai jumpa kembali sama saya di artikel berikutnya, bye bye :D